餐前一小时饮水可以保证足够的消化液的分泌，可帮助消化吸收，同

餐前一小时饮水可以保证足够的消化液的分泌，可帮助消化吸收，同时不影响组织细胞中的生理含水量。同时早餐前更宜空腹饮水。