保持新鲜，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜。食剩的熟菜不可在室温下存

保持新鲜，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜。食剩的熟菜不可在室温下存放长时间后再食用。食物应彻底清洗，调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁。