胃肠炎症状是我们生活中比较常见的，很多人都有过患有胃肠炎症状，那么大家知道胃肠炎症状有哪些吗？下面就让我们一起来了解一下胃肠炎症状吧。
急性胃肠炎症状
导致急性胃肠炎的因素很多，有化学或物理的刺激也有细菌或其毒素引起。化学刺激主要来自烈酒或者香料及药物如水杨酸盐制剂等等，其中急性腐蚀性胃肠炎多是由吞服强酸以及强碱及其他腐蚀剂所致。物理刺激如过热或者过冷和过于粗糙的食物及X线照射，均会损伤胃肠粘膜引起炎症性改变。而进食细菌或其毒素污染的食物，是导致急性胃肠炎最常见的一个病因。
急性胃肠炎症状表现常轻重不等但发病均急骤。轻者仅有腹痛恶心以及呕吐或者消化不良；严重者可有呕血或者甚至失水以及中毒及休克等。
出现急性胃肠炎症状其治疗可根据病因和临床表现做针对性处理。其中急性单纯性胃肠炎症状病程较短而且具有自限性；其他各型急性胃肠炎症状病程经治疗后，不留下任何后遗病变，但急性腐蚀性胃肠炎病程严重，后期可出现食管以及胃肠幽门等部位的狭窄。
慢性胃肠炎症状
慢性胃肠炎症状的出现是以胃肠粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃肠病，病变可局限于胃肠的一部分也可弥漫到整个胃肠部。临床表现缺乏特异性，症状轻重与胃肠粘膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状，如上腹不适和疼痛以及恶心呕吐以及食欲减退或者餐后饱胀或者反酸嗳气等。胃肠粘膜糜烂出血者伴呕血和黑便。萎缩性胃肠炎患者可有胃肠酸减少以及消化不良和腹泻等，个别病人伴粘膜糜烂者上腹痛较明显并可有出血。